Deux vaches montbéliardes en premier plan dans la ferme Berthier à Avril-sur-Loire

Fromagerie Berthier

Oh la vache ! Et si vous veniez découvrir les coulisses de la fabrication du fromage, directement à la fromagerie ?

Nadège vous ouvre les portes de son exploitation familiale labellisée « Bienvenue à la Ferme » et « La Belle Nièvre », pour une visite pédagogique et gourmande.

Ce qui vous attend :

  • Découverte de la ferme et de son troupeau de 45 vaches laitières Montbéliardes
  • Explications sur la traite et la transformation du lait
  • Réponses à toutes vos questions :
    « C’est quoi l’UHT sur une brique de lait ? », « Comment fabrique-t-on le fromage ? »
  • Dégustation de lait cru et fromages fermiers en fin de visite

👉 Une visite idéale pour les familles, les curieux et les gourmands souhaitant se reconnecter au monde agricole.

De 10h30 à 11h45

Au printemps : Mardis 7 et 28 avril 2026
Été : Mardis 7 et 21 juillet / 11 août 2026
Automne : Mardi 20 octobre 2026

  • Adulte : 2 €
  • Enfant (jusqu’à 12 ans) : Gratuit

📌 Individuels : Office de Tourisme Sud Nivernais

📌 Groupes (familles, scolaires) : Ferme Berthier – Nédège

En dehors des visites, possibilité d’acheter à la ferme des fromages de vache et de chèvre, du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc, du lait et du lait cru. Comté et Morbier sont également en vente (provenance du Jura : Fruitière Andelot Montagne).

Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h à 11h30 et de 15h à 19h (18h30 en hiver), le dimanche et jours fériés de 9h à 12h.

Lors des marchés hebdomadaires, les matins, retrouvez Nadège et son camion le mercredi à Dornes, le jeudi à Imphy et le vendredi à Decize.
Vous pouvez également retrouver ses fromages au Grenier des Paysans à Moulins-Engilbert et au Secret de Paysans à Coulanges-les-Nevers.